Arantxa López

Daniel Revuelta, Antonello Pelleri i Hiu Wai tenien un desig: obrir el seu propi restaurant. I això és el que van fer el juny de 2020. Els tres pertanyen a aquest grup de joves cuiners molt preparats que han viatjat per tot el món i han treballat en llocs suficients com per adquirir un gran coneixement del que fan. I així, entre desitjos, viatges i aprenentatges van donar forma a Pirañaconda, un restaurant ubicat a Benalmádena Costa en el qual donen via lliure a la seva gran passió per la cuina.

Visitar Hermanos Alba és sinònim de producte fresc i bon servei. Aquesta marisqueria s'ha convertit en un dels imprescindibles de Màlaga capital a l'hora de consumir la millor matèria prima de les llotges andaluses.

Un japonés innovador i original que treballa amb les millors matèries primeres i amb el producte més local.