/ Porro

El restaurant Basea de València prepara, en exclusiva per Gastronosfera, una de les receptes que proposen en la seva carta com a entrant: el porro a la brasa amb salsa holandesa i ceba cruixent. Una manera diferent de cuinar el porro i que, de ben segur, us encantarà per la seva senzillesa i el seu exquisit gust. Atreveix-te a preparar-ho des de casa.

La porrusalda es un plato clásico del País Vasco y, además, es muy fácil de preparar, muy saludable, económico y sabroso.