/ Proposta gastronòmica

Els fruits del mar són el teu punt dèbil? Entre carn i peix, sempre tries la segona opció? Llavors, la proposta gastronòmica que ha preparat El Ventall està pensada especialment per a tu.

Hi ha propostes que neixen per anar de la mà. I la del restaurant El Ventall (Girona) és una d’elles. Tots els dissabtes nit del mes de novembre aquesta masia presenta Tastets de Tardor, una proposta que fusiona gastronomia i música. Així, Tastets de Tardor ofereix unmenú especial creat per a l’ocasió i format per 12 creatives queixalades que pots degustar al ritme de sons de guitarra.

Una nova proposta culinària, sana, diferent, divertida i amb multitud de seguidors a les xarxes socials. Els «doshis» han arribat per quedar-se.
Escarola, peix en salaó i salsa xató. Aquests són els ingredients essencials d'una amanida que s'ha convertit en un símbol d'exitosa cuina popular. Cruixent, fresca i senzilla d'elaborar. Per tenir té fins polèmica sobre el seu origen, i és que el xató ho té tot.
Gastronosfera os presenta la III edición de la Ruta Exquisita Victoria, que se celebra desde el 18 hasta el 26 de octubre en Málaga.

Pels modernistes, l’art era el seu refugi i la seva religió. Volien canviar la societat a través de la creació artística. Per molt que des de l’era carolíngia es parli de 7 arts, n’hi ha moltes més i, per a molts, la cuina n’és una. No hi ha volta de full. Menjar bé, fer fruir al paladar, és una exquisidesa que, com també reconeixia Stendhal, pot provocar més d’un desmai emocional.

Este 31 de julio empieza la séptima edición del Gastromusical, una propuesta promovida por el chef y propietario de El Molí de L’Escala, Jordi Jacas, que une gastronomía y música en unas veladas irrepetibles.
El Festival Arpa de Tarragona propone a partir de este viernes 19 de julio y hasta el próximo 7 de septiembre, todos los findes de semana disfrutar de un concierto de diferentes estilos musicales tras la cena.
¡Vespres Inedit's se prorroga! La buena acogida que ha tenido esta iniciativa ha animado a prolongarla hasta el próximo 25 de agosto.
Sant Cugat (Barcelona) te invita a participar en la primera ruta de tapas ‘Sant Cugat va de tapes’ (30 de mayo hasta el 9 de junio).
Hasta el próximo 12 de mayo los restaurantes del Club de Gastronomia de l’Ametlla de Mar (Tarragona) ofrecen menús especiales con el atún rojo como protagonista.
En el restaurante Cata 1.81 de Barcelona (València, 181) han ideado una fórmula para empezar los lunes con energía renovada con el Aperitivo Milanese.