/ Pizza

El restaurant, que acaba d'obrir el seu darrer local a Barcelona, ofereix una dotzena de pizzes a l'estil tradicional italià
Les noves creacions italianes sense gluten són la nova proposta de la cadena i s'elaboren amb farina d'arròs, blat de moro i blat sarraí
Tremendo Grup es fa amb la cantonada més emblemàtica del Passeig Marítim de Palma amb una proposta que ofereix una cuina 'non stop'.
Les masses alternatives de bròquil, carabassó, coliflor i cigrons estan de moda i són una bona opció per cuidar-vos.
Et proposem diverses receptes per fer amb nens que t'ajudaran a introduir nous aliments sans i saludables en la seva dieta sense que se n'adonin. Només cal una mica d'imaginació i ganes de cuinar coses noves. ¿Preparat?
Pizza, brownie o pasta. Qui ha dit que no pugui ser una dieta saludable? Aquí et deixem 5 receptes i alguns consells pràctics per poder donar-te algun caprici i menjar allò que et vingui de gust... però convertint-ho en un plat sa. Benvingut a la nova tendència: Food Swaps.
Hi ha moltes persones 'traumatitzades' des de petites per l'olor de bullir coliflor a casa, però que es meravellen de com la tracten avui els cuiners i del gran resultat que dóna en plats com els que et proposem avui.

La pizza napolitana acaba de ser declarada per la Unesco Patrimoni Immaterial de la Humanitat. Més que el producte en si, allò que es reconeix és el treball dels 'pizzaioli', aquests professionals que des de fa més de dos-cents anys elaboren les masses, les fan girar a l'aire de forma espectacular i després afegeixen els ingredients abans d'introduir-les en forns de llenya per cuinar-les. Efectivament la pizza va néixer a Nàpols.

La pizza és un plat que accepta mil i una versions, malgrat que els italians no hi estiguin d'acord. Us proposem una pizza d'allò més original: de tres formatges, amb gerds naturals i una mica de cacau. Us atreviu?
Estem aquí. Tota una declaració d'intencions manifestada mitjançant el nom del seu restaurant. Dos italians, un de Nàpols i sicilià l'altre, que s'estableixen a Barcelona i diuen “Siamo qua” per oferir cuina autènticament italiana als barcelonins.
10 ideas originales y freestyle para preparar una pizza casera. Desde la pizza vegana o la de postres hasta la pizza con base de tortillas...

Pizza. A qui no li agrada aquest deliciós plat fet de farina i aigua, i recobert del que a un li vingui de gust? Segur que hi ha algú que no n'és fan, però som molts els que ens declarem amants d'aquesta proposta gastronòmica. Entre ells la metgessa nutricionista Magda Carlas, que en el seu vídeo post d'aquesta setmana ens explica per què la pizza, juntament amb l'arròs o la pasta, pot formar part d'una dieta equilibrada. Tot, com sempre, pres amb moderació.