Imagini's un mas davant del mar. Amb una gran terrassa on prendre el sol a l'estiu mentre menja un plat ben preparat; i una xemeneia al costat de la qual gaudir d'un fantàstic menjar de cullera a l'hivern. Aquest lloc existeix, és a Torrox i es diu Magón. Al capdavant, l'empresari Jorge López, que amb l'obertura d'aquest restaurant fa una mica més d'un any s'ha ficat de ple a l'hostaleria, un dels seus grans desitjos des de feia temps.
/ Carn qualitat
La Karmela és una hamburgueseria de barri la popularitat de la qual va més enllà dels límits de la mateixa per la qualitat del producte oferit, per la seva aposta per la carn de 'txuleta' de vaca com a base de cada burger que surt de la seva petita cuina. La gerència aconsegueix distinció en posar l'accent local i la lleugeresa del pa de vidre remata la seva encertada interpretació d'una preparació d'ascendència alemanya i popularització nord-americana que a tots agrada i no passa de moda.