/ Barcelona

21 locals del barri barceloní de Gràcia participen entre el 12 i el 22 de novembre a la 1a edició de 'Platets de Gràcia', una proposta gastronòmica que ofereix un platet de creació acompanyat d'una cervesa Inedit.

El Cicle de Blues & Boogie va néixer l'any 2005 de mà de Joan Ventosa, un dels pioners en organitzar festivals de blues a Catalunya, com va ser la Nit del Blues de l'Hospitalet o Blues a l'Estiu, així com a productor executiu i impulsor del primer disc de blues gravat per una banda de blues catalana, "Strato Blues" de la Harmònica Zumel Blues Band i del primer documental històric de blues, "Barna Blues. La història del blues a Barcelona".

Un total de 30 locals de la localitat de Prat de Llobregat (Barcelona) participen a la ruta gastronòmica 'Tapa Prat', que se celebra en aquesta ciutat de l'1 al 10 d'octubre. No t'ho pots perdre!

Setembre ha estat tradicionalment un mes de molta activitat de concerts i actuacions a Barcelona, com si la ciutat sentís la necessitat de despertar de la letargia d'agost on tan sols les festes majors ens aporten alguna cosa del paradís musical. Aquest any a més de quantitat hem guanyat en qualitat musical, sobretot dels que ens visiten per primera vegada.

L'Arume i Cera 23 van celebrar el seu aniversari i la Festa Major del Raval amb la 'pulpada' més gran, divertida i saborosa. Unes 1800 racions servides de pop a la gallega ho diuen tot.

En ple barri Gòtic de Barcelona i a poques passes d’espais tan rellevants de la capital catalana com són la Catedral, la Basílica de Santa Maria del Mar, el Mercat de la Boqueria, el Liceu, el Museu Picasso o el Palau de la Música Catalana, entre molts altres, hi ha, en un indret tan emblemàtic per la seva indescriptible bellesa com pel pes de la història de què va ser testimoni, la plaça de Sant Felip Neri. 

És diumenge, i el sol de primavera treu el cap per la muralla del Poble Espanyol, a Barcelona. Cap al migdia, la Plaça Major d’aquest singular monument es va convertint en una festa. Gent de totes les edats arriba per gaudir d’un cartell de DJs de primera fila, dinar (o esmorzar, que per això un brunch és la contracció en anglès de breakfast i lunch, esmorzar i dinar).

Des d'aquest dijous 12 de febrer fins al dia 8 de març se celebra a Barcelona la 3a edició de la "Ruta del Bacallà". Un total de 40 restaurants al costat a 12 bacalladeries participen en aquestes jornades gastronòmiques on el bacallà n'és el rei.

Aquesta tercera edició amplia les oportunitats per poder gaudir d'aquest ingredient i ens mostra la seva versatilitat amb més de 40 receptes diferents de com tastar el bacallà.

En ple cor financer de Barcelona, a prop de la Diagonal, de la seu de les grans caixes, bancs, centres comercials i complexos d'oficines hi trobem un oasi on la seva motivació són les motos, el bon menjar made in USA i el rock'n'roll.

Aquest divendres 5 de desembre es presenta en directe a la Sala Monasterio (Barcelona) Richie Ramone, un dels bateries de la mítica banda americana de punk rock Ramones. Es tracta d'un concert que podríem qualificar d'històric per als amants del rock'n'roll, parròquia molt abundant entre el seu públic.

El 18 d'octubre de 1994 obria les seves portes el Terrassa Rock Club, embrió de l'actual Faktoria D’Arts, sala de referència entre els locals d'oci del Vallès Occidental (Barcelona).

Els seus més de mil metres quadrats, dotats del millor equipament en lum i so, permeten que qualsevol dels dos ambients del recinte sigui l'escenari perfecte per a qualsevol tipus d'espectacle en directe.

L’estiu és època de festes majors. I el barri barceloní de Sants es suma, com cada any, a la gresca. A partir d’aquest dissabte dia 23 i fins al proper 30 d’agost, aquest barri celebra la seva Festa Major, amb una programació amb prop d’un centenar d’activitats per a tots els gustos i edats. El tret de sortida a les festes correrà a càrrec d’un pregoner d’excepció: l’esportista Enric Masip.

Año tras año las Festa Major del barrio de Gràcia (del 14 al 21 de agosto) moviliza a un número ingente de barceloneses y foráneos que se acercan a esta antigua vila disfrutar de las degustaciones gastronómicas, los conciertos al aire libre, talleres para los peques de casa, artesanía...
Una cita imprescindible del verano barcelonés son "Sopars amb estrelles" (Cenas con estrellas). Esta propuesta combina una actividad astronómica y una gastronómica.
Juanita Lalá aporta un concepto muy interesante: “Food & Boom”. ¿De qué se trata? De comer, beber y divertirse en un mismo local con terraza.
Desde el 10 de julio y hasta el 3 de agosto, 30 hoteles de 4 y 5 estrellas de Barcelona acogerán una nueva edición de "Vespres Inedit's".
La ruta "Tapes del Raval" se celebra los fines de semana del 27, 28 y 29 de junio y 4, 5 y 6 de julio en el Eix Comercial del Raval (Barcelona).
Slide nits de blues al poble espanyol L'escena de música negra de Barcelona està vivint un moment d'efervescència molt positiu, no només sols perquè cada vegada és més nombrosa la quantitat de bandes que decideixen dedicar els seus esforços a aquest tipus de música, sinó per la qualitat que atresoren i el reconeixement que s'obtenen a nivell nacional i internacional. A aquest moment s'ha de sumar que des del passat mes de febrer Barcelona compta amb una autèntica

Al maig de 2012, l’hiperactiu (en el millor sentit del terme) cuiner Carles Abellan, al costat de l'empresari Javier Cotorruelo i amb la participació del jove cuiner Toni Romero, van engegar el restaurant Suculent a la barcelonina Rambla del Raval. Abans de complir els dos anys de vida podem donar fe del seu èxit total i merescut, amb uns saborosos plats creats amb òptica moderna a partir de receptes tradicionals.

Desde el restaurante Litoral de Barcelona, la médico nutricionista Magda Carlas habla para Gastronosfera de los beneficios del suquet de rape.
Imatge eliminada. Ja sigui curat o fresc, el bacallà forma part del nostre receptari tradicional i són molts els restaurants que inclouen en la seva carta plats elaborats amb aquest peix.