La Sierra de Mariola, parque natural comprendido en el interior de las provincias de Alicante y Valencia, ha sido considerado desde siempre un enclave importante y de estudio para botánicos de todo el mundo tanto por la diversidad como por la singularidad de las plantas aromáticas y medicinales que allí crecen.
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Refrescante y nutritiva, la horchata puede tomarse líquida, granizada, mixta o sin azúcar, cualquier opción es buena para degustar una de las esencias de la gastronomía de Valencia.
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La cultura del café, del café bien hecho, tiene su food truck. Originario del Bluebell Coffee de Valencia, esta caravana vintage ofrece 'café de tercera generación'.
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