La cultura del café, del café bien hecho, tiene su food truck. Originario del Bluebell Coffee de Valencia, esta caravana vintage ofrece 'café de tercera generación'.
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La gastronomía americana a pie de calle llega a Valencia de la mano de American Food Market y los tan de moda Food Truck o camiones de comida callejera. Una iniciativa que tiene como objetivo acercar la cultura y las tradiciones de este país a los asistentes por medio de una rica y bien definida oferta gastronómica. Del 23 al 26 de julio, la plaza central del complejo de ocio Bonaire se transformará en un rincón del Soho neoyorkino donde se ofrecerán degustaciones gourmet 100% USA.
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El restaurante Las 3 Huellas en Valencia ha incorporado recientemente en su carta un trampantojo tan original como exquisito uniéndose así a la moda del “nada es lo que parece”. ¿Te atreves a preparar su exitoso tomatito?Preparación:- Mezclar el atún, la manzana y la cebolla en brunoise para obtener un tartar de atún.
Receta