Un esponjoso bizcocho con una larga tradición en Valencia: la coca de llanda, a base de huevos, harina, azúcar, aceite y leche. ¡Y la puedes hacer apta para celíacos!
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Esta es la historia de Alicia y Julián y su 'food truck' La Pickup. Reparten un producto de la mayor calidad con su cocina sobre ruedas. La fama de su 'porc negre' les precede.
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El movimiento Food Truck es imparable y en 15 días las caravanas vintage con comida gourmet ya han pasado dos veces por Valencia. Vamos a conocer a algunos de estos cocineros sobre ruedas.
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