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Del 21 al 28 de julio La Garriga acogerá la 6ª edición de la 'Ruta del Pintxo', que reúne a más de 40 locales que ofrecerán un pintxo de elaboración acompañado de una caña o quint9o de cerveza Estrella Damm.

Unos geranios en el ventanal y unas maravillosas vistas al mar, unos azulejos que recuerdan a las antiguas vermuterías y una terracita que invita a relajarse. Esta es la carta de presentación de La Rambla 14, un local que nació el pasado octubre y que gracias al boca-oreja ya tiene su clientela fiel en Badalona.

Durante todo el mes de julio 28 terrazas de los mejores hoteles de Barcelona acogen una nueva edición de ‘Vespres Inedit’s.

En pleno centro de Figueres, muy cerca de la Rambla y del Teatro El Jardín, encontramos un local que ofrece tapas de máxima calidad basadas en productos de alta gama. Se trata de El Vermut, un lugar para ir a comer, a cenar o a tomar un bocado entre horas con la seguridad de estar probando el mejor producto del territorio, tratado con el máximo respeto y a un precio sumamente recomendable.

El Raval acoge entre el 16 y el 26 de junio una nueva edición de la ruta 'Tapes del Raval', con casi 40 propuestas con las que saborear el mestizaje de este carismático barrio barcelonés.
Andorra la Vella estrena ruta de tapas. Desde el 16 al 26 de junio una selección de 18 locales y del centro histórico de la ciudad presentan un amplio abanico de tapas creativas elaboradas con los mejores productos locales.
Entre el 15 de junio y el 3 de julio el barrio barcelonés de la Teixonera celebra una nueva edición de la ruta gastronómica 'TaxoTapa', con 15 propuestas entre las que elegir.
Dalí hecho gastronomía. Concretamente gastronomía en formato tapa. Esto es lo que propone la ruta 'Tastets Surrealistes' de Figueres, que se celebra en capital del Alt Empordà entre el 9 y el 9 de julio.
Desde el 10 y hasta el 19 de junio la ciudad de Girona acoge la 1ª edición de la ruta gastronómica 'Tapa't'. ¿Te apuntas?
Este jueves y hasta el próximo 12 de junio la ciudad de Valencia se rinde al tapeo. Y es que arranca la 4ª edición de 'De Tapas con Turia', una ruta gastronómica en la que un 38 establecimientos de la ciudad maridarán sus mejores tapas creativas con una cerveza Turia.
Hoy arranca una nueva edición de la ruta de pinchos más deliciosa de Madrid: La Latina Pincho Week. Tenéis tiempo hasta el 19 de junio para saborear en el barrio de La Latina las propuestas de esta cita gastronómica.
¿Os gusta tapear? ¿Qué tal un menú a base de tapas? Este mes de junio vuelve la propuesta gastronómica 'Menús de Tapes de Barcelona'. ¿Te apuntas?
Del 27 de mayo al 5 de junio, vive y disfruta de la 1ª edición de la ruta 'Lo Viejo va de Pintxos' de Keler en Pamplona.
¡La nueva edición de ‘Murcia de Tapas’ llega cargada de suculentas propuestas! Desde el 27 de mayo y hasta el 12 de junio un total de 72 establecimientos de la capital murciana ofrecen sus mejores tapas acompañadas de un quinto o una caña de Estrella de Levante a un precio único de 2,5 €.
Arranca la 2ª edición de la propuesta gastronómica 'Terrazas de Altura', con 8 terrazas emblemáticas de Málaga que desde el 26 de mayo y hasta el 5 de junio ofrecen tres tapas de creación acompañadas de dos tercios de cerveza Victoria.
Desde el 26 de mayo y hasta el próximo 2 de junio 25 locales de Caldes de Montbui (Barcelona) ofrecerán sus mejores creaciones en el marco de la 1ª edición de la ruta 'Via del Pintxo'.
La estábamos esperando con muchas ganas… ¡Y ya está aquí! Este 19 de mayo arranca una nueva edición de la ruta de tapas más popular de la ciudad Condal: ‘De tapes per Barcelona’.
19 tapas de creación se dan cita en la 1ª edición de la ruta 'Ciudad Real va de tapas', que se celebra en esta localidad entre el 19 y el 29 de mayo.
Más de 70 tapas se dan cita en la localidad barcelonesa de Terrassa con la ruta ‘Terrassa de tapa en tapa’, que se celebra en esta ciudad entre el 20 de mayo y el 19 de junio.
¿Una excusa para escaparse a Manresa? ‘De tapes per Manresa’, una ruta con más de 25 tapas creativas con las que tomar el pulso a la oferta gastronómica de la ciudad.
Del 5 al 15 de mayo la localidad de El Vendrell (Tarragona) acoge la 'Ruta de tapas El Vendrell', que en esta nueva edición reúne un total de 41 tapas.
Si las tapas en la ciudad de la Alhambra son toda una institución, incluso con fama internacional, una ruta de tapas como "Saborea Granada", es una estupenda oportunidad para probar este concepto gastronómico, genuinamente español, repleto de alicientes.

 

Jose Luis García-Mascaraque, jefe de cocina del restaurante Viva Tapas Bar en Valencia, prepara para Gastronosfera una receta muy sana, donde las setas son las protagonistas. Excelente cocinero con más de 30 años de experiencia, tanto en cocina como en formación gastronómica, este castellanoleonés y valenciano de adopción nos explica al detalle el desarrollo de esta receta donde la forma de cocinarla, al wok, es la clave del plato.

Elaboración

La ciudad de Granada acoge entre el 14 y el 23 de abril la nueva edición de la ruta de tapas 'Saborea Granada', en la que participan un total de 25 locales del Centro Histórico de Granada.