Ruta del Pintxo La Garriga 2018
Este año la ruta del pintxo de La Garriga, que tendrá lugar entre el 19 y el 28 de julio, se supera llegando hasta los 43 establecimientos participantes. Tras muchas horas de imaginación, creatividad y dedicación, se ha alcanzado un nivel de degustaciones gastronómicas que hacen que esta ruta esté a la altura de las mejores de Cataluña. Y, como siempre, el maridaje de estos platillos será un quinto o una caña de Estrella Damm a un precio único de 2,5 euros.
A modo de breve avance para ir abriendo boca, entre los pintxos que podrás saborear, encontramos el canelón frío de bonito marinado con chutney de piña picante de Alambí Restaurant. ¡Seguro que más de uno querrá repetir!
El tartar de salmón con calabacín de Can Xavi, es otro de los pintxos que no puedes dejar de lado.
Seguimos con el pintxo de La Garrafa Restaurant: un sabroso meloso de ternera. ¡Espectacular!
En Seis Vuit Lunch Chill Out, por su parte, encontramos un arroz integral con shitake y espinacas. ¡Irresistible!
Recuerda que puedes consultar todos los pintxos, junto a la geolocalización de sus locales y horarios, en nuestra App gratuita para iOS.
/ Todas las Tapas
El ravioli d'en Marco
Quiché de carbassó sobre cruixent de milfulls
Can Patxi
Vedella amb salsa de peres
Bracet de pernil dolç cremat amb ou filat i coulís de gerds
Coconut
El Kofta del Cafè
Melós de vedella
Això no té nom!
El pal també es menja
Caneló de confit d'ànec amb mango i reducció de moscatell
La Melosa
Pizzeta de remenat de bolets amb buti de la Garriga
Tàrtar de salmó amb carbassó
Pintxo de Mandonguilles a la Biscaïna amb cruixent d'Ibèric
Pintxo Ibèric
Un petit mos del mos
La Tartana
Cap de llom amb salsa de mango
Pintxo Tropical
Flor gelada
Després de l'excursió
Siau Long i Shia Chiao
Piruleta de parmesà i fruits secs