A partir de ahora, la cocina del restaurante del Hotel Nobu también abrirá durante el mediodía, de lunes a viernes entre las 13h y las 15h.
La Boqueria, el mercado más emblemático de Barcelona, celebra su 180 aniversario con coloquios, fiestas y talleres de cocina para aprender a cocinar recetas de la mano de grandes chefs.
Premiado en la última edición de los Cheese Awards, el Rogue River Blue se elabora en una quesería de Estados Unidos.
Te contamos los trucos para elaborar de forma sencilla un solomillo Wellington y obtener un resultado tan delicioso como icónico y festivo.
La Casa de les Punxes celebra la llegada del buen tiempo y lo hace dando el pistoletazo de salida, el próximo viernes 6 de marzo, a una nueva propuesta nocturna para disfrutar del modernismo de una manera muy especial en su azotea: los 'Friday Late'.
En una época en la que el (excesivo) consumo de plástico está al orden del día, el movimiento 'Zero waste' aparece como una solución para cambiar esos hábitos que, a la larga, pueden ser destructivos para el planeta. Compartimos 5 recetas basadas en este nuevo concepto de cocina.
Si hay una fecha señalada para los amantes de la carne, de la buena carne, en España son las Jornadas Gastronómicas que el restaurante Sagardi celebra cada año para poner en alza la estupenda carne con la que cuentan en sus establecimientos.
El sábado 28 de septiembre tienes una cita imprescindible en la terraza del Cotton House Hotel, y es que esta nueva edición de 'Algodonera Market Lab' te trae el mejor "Street Food" asiático, así como uno de los mejores floristas de Los Ángeles y lo último en moda y arte local. ¿Te lo vas a perder?
Paco Pérez -cocinero con seis estrellas Michelin- renueva la carta de L'Eggs, el restaurante barcelonés donde el huevo adquiere el máximo protagonismo.
Oscar Velasco ha conseguido, en dos semanas y media y una noche, algo que, unos años atrás, el universo entero hubiera presagiado imposible. Escenificó el fin de la Guerra Fría entre elBulli y Can Fabes en una cena a 14, 18 o 20 manos, según cómo se hagan las cuentas de restaurantes o chefs.
