Hay palabras que, con sólo pronunciarlas, ya se te hace la boca agua. Queso podría ser muy bien una de ellas. Los hay de mil y una texturas, sabores, intensidades... Pero todos ellos comparten su poder alimenticio.
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La médico nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera cuál es el secreto de una buena croqueta.
¿Cuántas veces hemos oído la frase: eres de té o de café? ¿Acaso estas dos deliciosas bebidas son excluyentes? No, aunque sus efectos y beneficios para la salud son distintos, si bien comparten su aporte de cafeína. Del té y de sus propiedades nos habla la nutricionista Magda Carlas en su vídeopost semanal.