Gazpacho Bloody Mary: ligero, sorprendente y delicioso
La médico nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera las virtudes nutricionales del gazpacho y sugiere uno de muy original: gazpacho Bloody Mary. ¿Te atreves?

Pocas sopas frías son tan populares y tienen tantas variantes como el gazpacho, una bebida que no sólo es refrescante, ligera y deliciosa, sino que además es un auténtico cóctel de vitaminas.
La médico nutricionista Magda Carlas explica algunos de los beneficios del gazpacho y aprovecha para tentarnos a probar uno muy original: gazpacho con sandía macerada con vodka. Se trata del gazpacho Bloody Mary, una propuesta sorprendente creada por el restaurante Mont-Bar de Barcelona.
Si quieres probar otro gazpacho que destaca por su originalidad y sabor, no te pierdas el gazpacho con cerezas del chef con estrella Michelin Nandu Jubany. Además, ¡tenemos la receta!
Gazpacho Bloody Mary: ligero, sorprendente y delicioso
/ Relacionados.
/ Trending.
11 Junio, 2026
Los alimentos “bio”, “eco” y “orgánicos” cumplen una normativa específica de producción, aunque esto no garantiza una mayor calidad nutricional ni beneficios adicionales para la salud.
9 Junio, 2026
Más de cuatro décadas respaldan a esta famosa bebida taiwanesa. Te contamos qué hay detrás de su característico formato, cómo elegir entre sus infinitas variedades y cuáles son las combinaciones de moda para este año.
4 Junio, 2026
El estrés impacta de forma profunda en la conducta alimentaria y el metabolismo; abordarlo requiere combinar una adecuada gestión del estrés con estrategias nutricionales eficaces.