Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
Poques sopes fredes són tan populars i tenen tantes variants com el gaspatxo, una beguda que no només és refrescant, lleugera i deliciosa, sinó que a més és un autèntic còctel de vitamines.
La metgessa nutricionista Magda Carlas explica algunes dels beneficis del gaspatxo i aprofita per temptar-nos a provar-ne un de molt original: gaspatxo amb síndria macerada amb vodka. És el gaspatxo Bloody Mary, una proposta única del Mont Bar de Barcelona. Si vols provar un altre gaspatxo d'allò més original, no et perdis el gaspatxo amb cireres i sardines del xef amb estrella Michelin Nandu Jubany. Tenim la recepta!
Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
/ Relacionats.
/ Trending.
23 juliol, 2026
Hi ha vida més enllà del PB&J: descobreix tot el que pots preparar amb un pot de crema cacauet al rebost! Des de noodles de cacauet fins a galetes sense farina, aquí tens 15 receptes per esprémer aquest ingredient en la versió més salada i també en la versió més dolça.
16 juliol, 2026
Repassem els més de dos segles d’història d’aquesta tècnica i descobrim el meticulós procés que converteix el producte fresc en un imprescindible del nostre rebost.
14 juliol, 2026
Fer servir un peix de ferro és una estratègia culinària que serveix per enriquir la dieta i actua com a eina complementària davant de l’anèmia ferropènica.