Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
Poques sopes fredes són tan populars i tenen tantes variants com el gaspatxo, una beguda que no només és refrescant, lleugera i deliciosa, sinó que a més és un autèntic còctel de vitamines.
La metgessa nutricionista Magda Carlas explica algunes dels beneficis del gaspatxo i aprofita per temptar-nos a provar-ne un de molt original: gaspatxo amb síndria macerada amb vodka. És el gaspatxo Bloody Mary, una proposta única del Mont Bar de Barcelona. Si vols provar un altre gaspatxo d'allò més original, no et perdis el gaspatxo amb cireres i sardines del xef amb estrella Michelin Nandu Jubany. Tenim la recepta!
Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
/ Relacionats.
/ Trending.
12 maig, 2026
No només mengem amb la boca: també ho fem amb la resta dels sentits, les orelles incloses. Des de la textura cruixent fins a l’ambient del restaurant, tot el que sona influeix en com interpretem el que mengem.
7 maig, 2026
El color dels aliments, la vaixella i fins i tot de l’entorn influeix en les expectatives que es generen abans de menjar i pot condicionar l’experiència que es percebi.
5 maig, 2026
Quins aliments hem de triar, com els podem preparar i quins hàbits hem d’incorporar per afavorir l’equilibri i la diversitat de la microbiota intestinal.