Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
Poques sopes fredes són tan populars i tenen tantes variants com el gaspatxo, una beguda que no només és refrescant, lleugera i deliciosa, sinó que a més és un autèntic còctel de vitamines.
La metgessa nutricionista Magda Carlas explica algunes dels beneficis del gaspatxo i aprofita per temptar-nos a provar-ne un de molt original: gaspatxo amb síndria macerada amb vodka. És el gaspatxo Bloody Mary, una proposta única del Mont Bar de Barcelona. Si vols provar un altre gaspatxo d'allò més original, no et perdis el gaspatxo amb cireres i sardines del xef amb estrella Michelin Nandu Jubany. Tenim la recepta!
Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
/ Relacionats.
/ Trending.
2 juny, 2026
No només mengem amb la boca: també ho fem amb la resta dels sentits, les orelles incloses. Des de la textura cruixent fins a l’ambient del restaurant, tot el que sona influeix en com interpretem el que mengem.
26 maig, 2026
El pistatxo o festuc és, sens dubte, l’ingredient estrella d’aquest any: protagonitza les vitrines de les pastisseries, domina les pissarres de les cafeteries d’especialitat i es cola de ple en les cartes dels restaurants.
21 maig, 2026
Del portobel·lo a l’enoki: guia pràctica per redescobrir el món dels bolets. És hora de donar alegria als teus plats sense haver d’esperar que arribi la tardor!