Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
Poques sopes fredes són tan populars i tenen tantes variants com el gaspatxo, una beguda que no només és refrescant, lleugera i deliciosa, sinó que a més és un autèntic còctel de vitamines.
La metgessa nutricionista Magda Carlas explica algunes dels beneficis del gaspatxo i aprofita per temptar-nos a provar-ne un de molt original: gaspatxo amb síndria macerada amb vodka. És el gaspatxo Bloody Mary, una proposta única del Mont Bar de Barcelona. Si vols provar un altre gaspatxo d'allò més original, no et perdis el gaspatxo amb cireres i sardines del xef amb estrella Michelin Nandu Jubany. Tenim la recepta!
Gaspatxo Bloody Mary: lleuger, sorprenent i deliciós
/ Relacionats.
/ Trending.
27 novembre, 2025
Per què mengem més en un bufet? La psicologia del consum explica com se’ns altera la sacietat i per què triem aliments amb menys qualitat nutricional.
25 novembre, 2025
El foraging transforma una passejada pel bosc en una expedició culinària: recol·lectar plantes i fongs silvestres connecta gastronomia, natura i sostenibilitat en cada plat.
20 novembre, 2025
Descobreix com la nova cuina nòrdica va revolucionar la gastronomia escandinava: un manifest que aposta per ingredients locals, tècniques ancestrals i sostenibilitat, redefinint tradició i sabor.