/ Trucs de cuina

De crêpes hay de muchos tipos y bajos infinidad de nombres según sus ingredientes y procedencia. Os contamos algunas de las crêpes más famosas, con sus recetas.
Perquè un plat sigui deliciós fa falta producte de qualitat, paciència, amor i uns bons utensilis de cuina.

Quin és el secret perquè el rovell quedi sucós? O perquè la carn no quedi freda per dins? Al restaurant El Vermut de Figueres ens donen cinc consells per tenir èxit amb aquestes dues receptes i no morir en l’intent. D’entrada, la màxima qualitat dels productes que s’utilitzen. 

'Chuletón' de vedella de Girona

Mikel Iturriaga comparte en clave de humor 12 pequeños trucos para manejarte como un cocinero de verdad y lucir técnica ante tus amistades.