El Dynàmic era un local emblemàtic de Figueres, punt de trobada dels naturals de la ciutat que, malauradament per a ells, va tancar les seves portes fa un temps. Però com a pel·lícula amb final feliç, ha reobert i de quina manera! Totalment renovat, llueix un estil propi en el qual brillen les seves arrels empordaneses per oferir tapes i carta de primera qualitat basats en productes de proximitat, molts d'ells de la D.O.Empordà.
/ Tataki
El restaurant Nectari és un espai per a la bona taula, guardonat des de 2012 amb una estrella Michelin, on el xef Jordi Esteve posa en pràctica la seva idea de la cuina, basada en el producte de primera qualitat, autòcton i de temporada, tractat sempre de manera virtuosa.
El restaurant Mas Nomo, dins de l'hotel Mas de Torrent Hotel & Spa, comparteix amb Gastronosfera un dels seus plats estrella: Maguro tataki.