/ natxos

Aquest entrant tan temptador es pot degustar a Analabrasa, un restaurant del grup Casa Carmen, situat a la zona de restauració del centre comercial La Maquinista (Barcelona). Les opcions a la brasa són l’ànima d’aquest local elegant i agradable, amb menú diari i una terrassa espaiosa per gaudir de les seves propostes culinàries. Una d’elles són els natxos a la brasa amb formatge fos, guacamole i pico de gallo. Cruixent, colorit i deliciós, és un dels plats estrella d’Analabrasa. 

El local serveix deliciosos tacos, quesadillas i nachos per a recollir allà mateix o demanar a domicili.

Si quan és Thanksgiving, el dia d'Acció de Gràcies, els americans aposten majoritàriament per cuinar un gall dindi com a menjar tradicional, la festa del 4 de juliol, dia de la Independència del país, reuneix a les taules de les seves festes a l'aire lliure tota mena d'aliments i receptes.

L'origen de moltes receptes, ja sigui entrants com plats principals, postres o acompanyants, és d'allò més atzarós. I és que el destí a vegades es torça i a vegades es torna deliciós. Acompanya'ns en aquest salt en el temps per descobrir-ho.