El luxe de les tapes de qualitat i del pernil tallat a mà i al moment arriba a un dels barris amb més encant de Barcelona. El Colmadito de Sarrià s'ha especialitzat en el formatge Payoyo i no només el serveixen sinó que també el venen en un aparador gourmet d'allò més exclusiu, que comparteixen amb envasats de foie i llaunes de marisc.
/ Delicadeses
Pagaries 22.000 € per una llauna de caviar? Costa de creure, oi? Hi delícies gastronòmiques no aptes per a totes les butxaques. En descobrim algunes d'elles.
Emilio José Andreu és murcià i d'allà són molts dels productes que hi ha a la botiga. "La nostra cuina és una de les grans desconegudes en tots els sentits", explica Andreu, de manera que ha decidit traslladar una mica de la seva terra a Barcelona a través d'algunes de les seves joies gastronòmiques.
L'oferta de botigues gourmet o delicatessen és tan variada com locals existeixen, però totes comparteixen un mateix desig d'oferir aliments de màxima qualitat sense límits geogràfics ni econòmics. Els productes que es seleccionen venen de tot el món amb la intenció de mostrar el millor de cada lloc, com pot ser la sal de Cachemir.