El panipuri és un dels aperitius indis més estimats, un snack fàcil que conquista paladars als mercats i les festes. Així és com en pots preparar a casa!
/ <p>menjar de carrer</p>
Va costar segles que la forquilla i el ganivet s'imposessin a Europa (la cullera és més antiga) com la manera habitual de péixer-se els aliments, ja que fins a l'Edat Mitjana tothom, des del rei al més humil plebeu, menjava amb les mans, com ens han ensenyat moltes pel·lícules.
Tendències
El menjar de carrer no s'ha inventat ara. A Andalusia, com en d'altres parts de l'Estat, el pescaíto frito, el pintxo de truita i els calamars demostren que existeix una 'street food' tradicional de primer nivell.
Tendències