Inboga

Las masas alternativas de brócoli, calabacín, coliflor y garbanzos están de moda y son una buena opción para cuidaros.

BIOPARC Valencia, de la mano de la chef asturiana Lara Roguez, ha preparado un menú degustación muy especial una vez cierra las puertas al público de su magnífico parque de animales. Disfruta de una comida "salvaje" en un entorno único y envuelto de leones.

Estamos en verano y el cuerpo nos pide platos frescos y ligeros. Por eso hoy te proponemos diferentes maneras de preparar un carpaccio. Una elaboración en crudo que admite infinidad de ingredientes. De carne, pescado o incluso de vegetales, y siempre cortado en finas láminas, es una propuesta atemporal que seduce paladares.