/ Cocina americana

La cadena de restaurantes sevillana va a abrir su tercer establecimiento en Sevilla.

Hamburguesas con producto de calidad, hechas con mimo y comidas con los dedos. Un lujo con sabor auténtico que ofrece La Real Hamburguesería en sus restaurantes del Eixample y el Poblenou de Barcelona. Imperdibles sus bocadillos con queso 'raclette', con 'pulled pork' o veganos. 

La hamburguesería es uno de los referentes de la cocina de proximidad con el diseño más cercano y hogareño.

El emblemático local celebra un cuarto de siglo siendo un referente en comida americana con productos locales y en un ambiente único.

Dos establecimientos, uno en Rivas-Vaciamadrid y otro en Móstoles, muestran lo más selecto de la cocina de Williamsburg. Una hamburguesería que gusta de presentar creaciones insólitas.

Descubre estas galletas integrales rellenas de chocolate y 'marshmallows' que los 'scouts' norteamericanos hacían en la fogata en los campamentos de verano.

Espesa, sabrosa y con alma casera, la salsa gravy es un clásico de la cocina anglosajona. Aquí te contamos qué es gravy, cómo hacer esta salsa para carne y en qué platos usarla para triunfar.

Este chili con carne es una receta clásica de comida tex-mex: sabroso, picante y reconfortante, ideal para los amantes de los platos con carne picada llenos de carácter.

Crujiente, cremosa y refrescante: la receta de coleslaw por excelencia llega para conquistar tus mesas veraniegas. Ideal como acompañamiento para barbacoas, hamburguesas y platos a la parrilla.

Si te has cansado de las salsas clásicas como el ketchup, la mostaza o la mayonesa, te presentamos el relish, una alternativa que cada vez está ganando más adeptos.

Un local de Malasaña, otro de San Blas y una apuesta por el delivery les han convertido en una de las opciones gastronómicas más estimulantes de la capital. Sus sándwiches y hamburguesas, con guiños a la imaginería popular americana y migrante, donde también hay cabida para la sostenibilidad y la ética social, triunfan en esta época pandémica

Sol de verano en los Hamptons, mesas de madera al lado de un muelle y un lobster roll en la mano. Con esa imagen evocamos al bocadillo de langosta, que tiene sus orígenes en los estados costeros de Nueva Inglaterra (Estados Unidos). Considerado para algunos como el hermano marinero del tradicional hot dog, además de ser perfecto para rubricar un día de playa, también se ha convertido en un habitual de los brunch neoyorquinos. La receta es fácil: langosta fresquísima y aderezos simples. Los de Maine apuestan por la mayonesa, y los de Connecticut por la mantequilla de limón caliente. ¿Cuál será el tuyo?