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Dani Malavia, chef del restaurante Fraula en Valencia, es un apasionado de la gastronomía que forjó su carrera con dedicación y aprendizaje en algunos de los mejores restaurantes de España. Estudió en la Escuela de Hostelería Cecheste y comenzó su andadura profesional en el Alto de Colón con Quique Barella. Continuó adquiriendo experiencia en Kaimus y Saiti bajo la guía de Vicente Patiño.
Chef
En el centro histórico de Valencia, un rincón gastronómico cautivador espera a los amantes de la buena comida: el Restaurante Xanglot. Este espacio destaca por una propuesta culinaria única, que permite disfrutar a diario de una cocina creativa elaborada con los mejores productos de temporada y de proximidad.
Restaurante
Si eres amante de la gastronomía, y te apasiona explorar sabores del mundo, a continuación, te mostramos una vibrante selección de restaurantes internacionales en Valencia que te permitirán viajar a lugares exóticos sin salir de la ciudad. 
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