Gastronosfera

El halloumi es ese queso que se dora sin deshacerse y que triunfa tanto en la plancha como en la parrilla. Te contamos qué es exactamente, cómo sacarle el máximo partido en la cocina y con qué combinarlo para preparar platos sabrosos, desde ensaladas hasta bowls mediterráneos.

Consejos prácticos para conseguir verduras al horno crujientes y doradas, evitando los errores más comunes que las dejan blandas o aguadas.

Hay vida más allá del PB&J: ¡descubre todo lo que puedes preparar con un bote de crema cacahuete en la despensa! Desde noodles de cacahuete hasta galletas sin harina, aquí tienes 15 recetas para exprimir este ingrediente en su versión más salada y también en su versión más dulce.