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Para quien no conozca L'Antic Taller, nada mejor que degustar su menú de tapas con el que participan en la ruta 'Menús de Tapas' de Barcelona. Seis tapas y un postre que son un fiel reflejo de su oferta, en la que se combinan las tapas y raciones clásicas, con alguna que otra sugerencia más exótica.
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Conocemos de cerca la propuesta para Menús de tapas de Can Bigotis, un nuevo referente en Poble Nou que se atreve tanto con las últimas tendencias como con las recetas de toda la vida. El denominador común: producto de calidad muy bien trabajado.
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En la terraza del Hotel Condes de Barcelona (vistas privilegiadas al Paseo de Gracia) nos proponen un Menú de tapas en el que encontramos desde propuestas tradicionales como las patatas bravas hasta creaciones personales y sofisticadas como la vieira con remolacha a la sal y mayonesa agripicante.
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Seis tapas lo suficientemente interesantes para tenerlas en cuenta por separado que, en conjunto, conforman un menú de lo más tentador. Fulano Mengano no deja nada al azar en su propuesta para la ruta 'Menús de Tapas' de Barcelona: ni los sabores, ni la materia prima, ni como la tratan.
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Camarasa ha preparado para la cita 'Menús de Tapas' de Barcelona un propuesta que apuesta por la proximidad y la ecología en un entorno que no podría ser más urbano.
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En seis tapas, Leka ofrece a sus clientes recorrer seis ciudades del mundo en un sólo menú. Cocinadas con rigor, sabores y aromas intensos. Una forma divertida y eficaz de conocer la oferta de este restaurante de cocina cosmopolita y contemporánea.
Tendencias
El evento gastronómico tendrá como escenario el restaurante Come & Calla, propiedad de Platero, en la capital valenciana.
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Durante todo el mes de marzo 25 locales emblemáticos de Barcelona acogen la 1ª edición de 'Menús de Tapas', una propuesta gastronómica que propone degustar menús de tapas creativos y sabrosos entre 20 y 25 € por persona.
Ruta
La Barceloneta está de moda. Viajeros en chancletas, vecinos de cháchara aposentados frente a su portal, vermuts en las terracitas, patinadores luciendo tipazo, niños jugando a la pelota en cualquier plaza... Todo esto y una gastronomía tradicional y marinera, con toques vanguardistas en algunos casos, hacen de este barrio uno de los más interesantes de Barcelona.
Restaurante
Si algunos dicen que los años ‘50 fueron años perdidos en la sociedad española, la Vermut Pérez debe haberse equivocado de época. Entrar en este local del barrio de Sant Gervasi es un viaje en el tiempo hasta esos años oscuros de franquismo, de hambre y de miseria. Sólo estéticamente, claro, ya que en la Vermutería Pérez no se come nada mal.
Restaurante
La Barceloneta nos gusta. Por su olor a mar, por su aire marinero, por sus callejuelas de antaño y por su oferta gastronómica. En el mercado, verdadero corazón de este concurrido barrio barcelonés, se encuentra Caballa Canalla, un restaurante con tapas pero también con platos que recuerdan la tradición mediterránea.
Restaurante
El barrio barcelonés de Sant Andreu estrena ruta de tapas. Desde este jueves y hasta el 29 de noviembre podréis saborear las propuestas de ‘De Tapes per Sant Andreu’.
Ruta