¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurantes

    El Rancho

    Hay al menos tres cosas que José Luis Gestoso, propietario del restaurante El Rancho, en Cabo de Palos (Cartagena, Murcia) sabe hacer muy bien: jugar al fútbol, hacer arroces y montar restaurantes. A este valenciano-catalán, ex jugador del Español y del ...  Leer más

  • Restaurantes

    Tizne

    ¡Niño, no te arrimes a la lumbre que te vas a manchar de tizne! Quizá a muchos no les suene de nada esta frase, ni sepan lo que significa la palabra tizne, pero a los que ya tenemos una edad y nos hemos criado entre la huerta y el campo, la mancha negra del ...  Leer más

  • Restaurantes

    Cal Mut

    Blanes vio crecer al chef catalano-alemán Harry Wieding. Y a la ciudad gerundense decidió volver para iniciar esta nueva aventura gastronómica. Cal Mut abrió sus puertas durante la Fiesta Mayor, toda una declaración de intenciones, en julio de 2021, con un ...  Leer más

  • Restaurantes

    Green Leka Can Valldaura

    Green LEKA  es mucho más que un restaurante ubicado en Collserola con vistas, carne de caza, buenos arroces y carne a la brasa. Green LEKA es una filosofía de vida aplicada a un restaurante, en el que todo está pensado para ser sano y responsable y para que ...  Leer más

  • Restaurantes

    Chicken&Fish

    Pura Brasa arde con fuerza. El grupo de restauración ha abierto un nuevo local, muy cerca de su restaurante más emblemático, situado en Pineda de Mar (Barcelona). En esa localidad se encuentra Chicken&Fish, una marca del grupo donde sirven platillos, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Casa Mortero

    Pedro Gallego es un cocinero de larga trayectoria. Dedicado en los últimos años a la asesoría gastronómica, su última presencia en Madrid fue en aquel buen restaurante llamado Los chicos, las chicas y los maniquís, aventura madrileña de la familia Iglesias, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Basea

    Jesús Gor y Borja Parellada son los artífices de este proyecto tan especial que es, sin lugar a dudas, una de las inauguraciones más esperadas de la capital valenciana. Ellos se conocieron hace más de 12 años cuando ambos eran estudiantes de la Escuela de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Palo Verde

    La historia de Palo Verde se remonta un par de años atrás, cuando el diseñador industrial Andrés Bluth decidió participar en el curso Design the Restaurant Experience, organizado por el Barcelona Centre de Disseny, que quiere potenciar el emprendimiento y la ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Boibella

    Paula, empleada en una editorial de Nueva York, no hubiese pensado nunca que su destino iba a desembocar en la sala de un restaurante. Y es que fue hace año y medio cuando decidió junto a su pareja Manuel abrir las puertas de un antiguo asador que les cautivó ...  Leer más

  • Tendencias

    Pescado y marisco, ¿te atreves a cocinarlos con rayos UVA?

    El pescado es uno de los productos gastronómicos más valorados por los expertos, su textura es única y en ella nos podemos encontrar multitud de registros, además de sabores que le dotan de una complejidad al alcance de muy pocos. Precisamente, por esto es ...  Leer más