¿A qué huelen las nubes? ¿A qué sabe la gloria? Son preguntas de difícil respuesta, pero en Vitoria hay personas que se esmeran para que al menos la segunda cuestión quede resuelta. En el PerretxiCo que dirige Josean Merino primero te dejan con la boca abierta, después te invitan a que la cierres y saborees para terminar de nuevo con la boca abierta.
/ De Tapas
Docamar responde al nombre de Donato Cabrera Martínez, fundador en 1963 de esta casa de comidas de Madrid y abuelo de Raúl Cabrera, el actual propietario que tomó el relevo generacional de manos de su tío hace 20 años, en plena crisis parecida a la actual y en contra de la familia. Hoy como entonces, sigue viviendo el negocio con ilusión y con el sentimiento de formar parte de la vida del barrio.
Restaurante
(Descripción del plato)
Tapa + Complot por 5 €
Horarios: De martes a viernes, de 9 h a 23 h, sábados y domingos de 10 h a 23 h.
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Restaurante