/ Cocina murciana

El pastel de carne murciano es uno de los bocados que más éxito tiene gracias a su contundente relleno y a su crujiente tapa de hojaldre.

Los pescadores del Litoral murciano hacían un arroz en un caldero de hierro con pescado, ajo y muchas ñoras fritas que dieron lugar al plato típico de Murcia.

Una rosquilla, ensaladilla rusa y una anchoa componen el aperitivo más internacional de los murcianos.