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El restaurante La Gambarrada ofrece platos originales y elaborados, con producto local y en un ambiente elegante.

Nos adentramos en el encantador municipio de Telde, en Gran Canaria, para descubrir una receta muy coqueta del Pizpireta Café. Se trata del risotto rojo con sabor a mar, un plato visualmente cautivador que tiene como protagonista el langostino salvaje, un verdadero tesoro marino, que además ahora está de temporada. La frescura y calidad del producto se hacen evidentes en cada bocado.

El Gran Rhin ha pasado en unos años de ser una barra donde los clientes se tomaban la primera cerveza y unas aceitunas y se marchaban a comer a otro restaurante, a convertirse en un local de referencia del centro de la ciudad de Murcia donde el marisco es el protagonista.

El rancho marinero es el plato que tradicionalmente habían cocinado los pescadores, a bordo, con el pescado recién sacado del mar. El restaurante La Singular, de Vilanova i la Geltrú (Barcelona), nos comparte su propia receta de esta auténtica joya de la cocina de mar.

Una receta que equilibra la textura crujiente del rebozado con la ligereza de la ensalada de col y el toque cítrico de la lima. ¡El bocado ideal para transportar el paladar a la costa!

Frente al mar de Benajarafe, La Plata Casa Matilde mantiene viva una cocina de producto y tradición familiar. Pescado de lonja, huerta cercana y guisos pausados definen un chiringuito que ha crecido sin perder su esencia.

La escena gastronómica de Alicante vive un momento especialmente dinámico. Esta ruta reúne cuatro restaurantes donde el producto mediterráneo marca el paso: del mercado al puerto, con propuestas que combinan tradición local, cocina de temporada y un ambiente pensado para disfrutar sin prisa.

En el apabullante paseo marítimo de Barcelona, con el Mediterráneo de fondo y la clásica vista del hotel W, la arena y la calle llena de runners y buen rollo, Casa Costa se levanta como un remanso de decoración neovintage de un chiringuito de toda la vida. ¿Quién dijo que comer en la Barceloneta era de guiris? Ni idea, pero sin duda eso es porque no había encontrado este lugar. El nombre le viene al pelo, un local acogedor a orillas del mar, un local que hace hogar en la ciudad condal: Casa Costa.   

El Club de Mar - El Candelero es uno de los grandes miradores gastronómicos de Almería: cocina marinera actualizada, producto de lonja, arroces y un comedor acristalado donde el Mediterráneo es protagonista.

Castelldefels rinde culto al arroz con restaurantes que mezclan tradición marinera, producto local y pasión por el buen hacer. Aquí, cada cazuela cuenta una historia de mar, fuego y sabor auténtico.

Un guiso de calamar pequeño con alma marinera, sencillo pero intenso, donde el vino blanco, la cebolla y la tinta se funden en una salsa que sabe a costa y tradición.

Acompáñanos por este tour gastronómico de Gandía, donde te llevaremos por restaurantes que nunca fallan, desde cocina mediterránea tradicional a asombrosos asadores.