¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Receptes

    Com cuinar bolets de temporada amb rovell d'ou cruixent

    Jose Luis García-Mascaraque, cap de cuina del restaurant Viva Tapas Bar a València, prepara per a Gastronosfera una recepta molt sana, on els bolets són els protagonistes. Excel·lent cuiner amb més de 30 anys d'experiència, tant en cuina com en formació ...  Llegir més

  • Restaurants

    Viva Tapas Bar

    recisament és sota aquesta premissa, la de rescatar les bases del bar típic espanyol, en què s'assenta aquest nou concepte que eleva la clàssica tapa a la categoria d'alta gastronomia. Explica la història que hem d'agrair el seu origen al rei Alfons X 'El ...  Llegir més