¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurants

    Caelis

    Nascut a Tolosa de Llenguadoc fa quaranta anys, Romain Fornell té un llarg currículum professional en el qual destaca, principalment, la seva estada al costat del gran Alain Ducasse i al costat del seu paisà Michel Sarran. L'any 2000 va obrir el seu propi ...  Llegir més

  • Tendències

    Sadou, la cerimònia japonesa del té

    Segueix la festa gastronòmica a Dos Palillos per celebrar els seus deu anys. En aquesta ocasió van centrar l'atenció en el Sadou, el ritual del te japonès. Aquesta cerimònia va protagonitzar el moment dolç del menú, un final amb sis postres complexos i ...  Llegir més

  • Restaurants

    Shapó

    Cerdanyola és una ciutat universitària i activa. Sobresurt sobre altres veïnes de corona metropolitana per la seva vitalitat, que l'allunyen del tristoi concepte de rusc dormitori. En el seu carrer més cèntric i vianants trobem el Shapó, restaurant d'esperit ...  Llegir més

  • Restaurants

    Casa Nova

    Entrar a Casa Nova és com fer un petit retorn al passat. La seva enorme barra i la seva decoració de fusta massissa ens traslladen, per un moment, a un bar d'època, a un bar d'una altra Barcelona. Però aviat, ens adonem que, en realitat, ens trobem en ple cor ...  Llegir més

  • Restaurants

    Lío de 4

    El Born, Gràcia o l’Eixample són alguns dels barris que solem mencionar quan a Barcelona pensem en el menjar. Des de fa un temps, la zona de La Bonanova - i més en concret el carrer Mandri i els seus voltants- també reclamen el seu petit lloc en el mapa ...  Llegir més

  • Restaurants

    Cera 23

    Al carreró arrabalera on trobem el Cera 23, la Barcelona real sembla resistir millor la creixent gentrificació turística. Estem a poques illes d'una Rambla que ha quedat per poc més de protagonitzar cançons de gust dubtós, però aquest racó és una altra cosa. ...  Llegir més

  • Restaurants

    Fulano Mengano

    Martin Vila i Xavier Arroyo són dos cuiners amb una trajectòria professional de més de 20 anys. Amics de tota la vida, sempre havien desitjat muntar el seu propi restaurant. Després d'un temps de cerca, van trobar per fi el local adequat a Barcelona i, al ...  Llegir més

  • Tendències

    Maridatge Nobook: makis de salmó en tempura amb cervesa Inedit

    Nobook és un restaurant d'alta cuina amb inspiració ètnica i de carrer. Delícies presentades en format informal i canalla. El xef Iker Erauzkin és l'ànima i cap pensant d'aquest local amb estètica carcerària i plats de rabiosa creativitat, de vegades ...  Llegir més

  • Restaurants

    Tapas & Cia

    Obert fa uns tres mesos, Tapas & Cia és un lloc pensat per a gaudir de bona gastronomia, orientat als autòctons i allunyat del concepte de menjar ràpid. El motiu està molt clar si entenem que la zona de l’avinguda de Gaudí on està ubicat, molt a prop de ...  Llegir més

  • Restaurants

    NBA Café

    En plena Rambla barcelonina, prop de la mítica Font de Canaletes, es troba eNBA Café. La millor lliga de bàsquet del món desembarca en gran dins el negoci de l'hostaleria. La immersió visual i auditiva és part fonamental de l'experiència. Es veu i se sent ...  Llegir més