¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Actualitat

    Alimenta't de vitamina D amb tres receptes fàcils i saboroses

    Qui no ha sortit al balcó o ha tret el cap per la finestra a la recerca d'un raig de sol, font natural de vitamina D? Aquests dies en què hem vist reduïda la nostra exposició solar, convé que prenguem aliments rics en aquesta vitamina, tan útil per a l' ...  Llegir més

  • Tendències

    Peix i marisc, t'atreveixes a cuinar-los amb raigs UVA?

    El peix és un dels productes gastronòmics més valorats pels experts, la seva textura és única i en ella ens podem trobar multitud de registres, a més de sabors que el doten d'una complexitat a l'abast de molt pocs. Precisament, per això és molt important el ...  Llegir més

  • Tendències

    Verdel, un peix blau amb moltíssimes possibilitats

    Sense el glamur d'altres tipus de peix com el besuc, el turbot o el rap, el verat ha anat guanyant prestigi fins desprendre d'aquest paper secundari en les cuines i en temporada és una opció cada vegada més considerada. La costanera arrenca amb timidesa al ...  Llegir més

  • Tendències

    Confessions d'una escòrpora

    Mercat de la Concepció. Barcelona. 12 h. Estem davant el sospitós. Anem a desemmascarar al peix dels múltiples noms. Qui s'amaga rera aquesta aparença agressiva i criminal? A continuació transcrivim l'interrogatori que li hem fet entre gel picat. Digui'ns el ...  Llegir més

  • Receptes

    Salmó al whisky, una proposta fàcil i saborosa

    Des de la malaguenya zona de l'Axarquía, el Caserío de las Monjas, un restaurant que reuneix en la seva oferta gastronòmica les arrels de la cuina basca amb la receptes tradicionals andaluses, comparteix amb nosaltres un plat tan saborós com original: salmó ...  Llegir més