Gastronosfera

Qui digui que l'estiu és temps per descansar és que no coneix la programació festivalera que ens espera. Per si de cas, agafeu forces! Es una oferta amplia i variada que pot agradar a tot tipus de públic. El tret de sortida el va marcar el Sónar, macrofestival de referència mundial on es van veure en exclusiva Lana del Rey, i el Faraday, un escenari idílic amb el remor de les onades de fons i amb la millor música independent. Però Barcelona encara ha d'assistir a molts concerts.

La restauració s'ha convertit en un negoci nòmada. Però per sort, alguns restaurants històrics han aconseguit fer-se amb una clientela fidel que els ha permès sumar anys, dècades fins i tot, sense moure del lloc. I només una minoria ha pogut arribar a la trentena amb una clientela habitual tan selecta com Bono (U2), Woody Allen, el desaparegut Camilo José Cela, Fernando Trueba, Javier Bardem o Richard Gere, entre d'altres