Gastronosfera

Març s'estrena amb la segona edició de Minimal, les Jornades d'Alta Gastronomia en Miniatura, que ja l'any passat va reunir un aforament limitat de 100 professionals de la cuina per conèixer i debatre sobre les últimes novetats en pinxos i tapes de la mà de mestres del sector.

Aquest dijous i fins el proper 8 de març la localitat costanera de Sitges (Barcelona) acull la 2a edició de la 'Ruta Tapa de l'Any'.

Ha començat el compte enrere per al gran dia. Sis dies i restant. I és que aquest diumenge 1 de març l'Auditori de l'Hotel Melià de Sitges es transformarà a partir de les 11 del matí en una cuina improvisada on les 12 tapes finalistes del concurs 'Tapa de l'Any' competiran per alçar-se amb el premi a la Millor Tapa de l'Any.