Gastronosfera

Gastronosfera

Gastronosfera - Redactor

Redactor

/ Publicacions d'autor.

Durant els 14 anys que porten compartint cuina amb el Ferran Adrià a elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, caps de cuina i pastisser del restaurant, respectivament, havien rumiat molts cops com desenvolupar un projecte en comú. La il·lusió els corria per les venes i, amb el tancament d’elBulli i l’inici de la Bulli Foundation, van considerar que era el moment de llançar- se de cap a l’aigua.
Restaurant
En el marc del festival Porta Ferrada i amb un cartell que exemplifica a la perfecció la idiosincràsia daquesta cita, el Pròxims s'acomiada, una edició més, deixant el llistó ben alt i deixant un regust dolç entre els seus assistents.
Oci
Independència i qualitat són el senyal d'identitat de la programació del  Teatre Lliure des dels seus inicis, al 1976 amb l’estrena de Camí de nit, amb text i direcció de Lluís Pasqual. Començava la trajectòria d'un nou model teatral que proposava un teatre català “com a fet normal”.
Oci