Gastronosfera

Les temperatures suaus de la tardor afavoreixen que la natura ens obsequiï amb una gran varietat d'aliments i que aquesta època de l'any sigui sempre destacada com la millor en termes gastronòmics. Conscients d'això, del 21 de setembre al 21 de desembre, els 16 restaurants del col·lectiu Cuina de l'Empordanet celebren les jornades gastronòmiques de l'Empordanet de tardor.

Ja sé on és això que faran al costat de Port Aventura. Vaig ser-hi sopant la temporada passada, a la gran terrassa del Restaurant Lumine, penjada sobre una elegant pineda a tocar de la platja. L’Eduard Cuesta ens va cuinar un menú contemporani amb combinacions d’inspiració mediterrània, creativitat controlada i execució precisa. Després vam baixar a fer uns mojitos a la fresca dels pins del Beach Club.

Al cor de Màlaga batega el Soho. Aquest va ser el lema de la campanya amb què l'ajuntament de Màlaga va intentar recordar als seus veïns que al bell mig de la ciutat poden trobar un espai ple de vida i amb una agenda cultural repleta d'activitats.  L'àrea del Soho de Màlaga li deu el nom a la zona central del West End de Londres, on regna un esperit que ara pretén importar als seus carrers. L'àrea londinense és coneguda per estar en constant ebullició. Bars, clubs, restaurants...