Gastronosfera

Gastronosfera

Gastronosfera - Redactor

Redactor

/ Publicacions d'autor.

Sidecar és una caixa muntada sobre un bastiment proveït d’una roda, segons l'Institut d'Estudis Catalans.
Oci
La sal está de moda. Sal líquida, sal roja de Hawai, sal rosa del Himalaya... En Gastronosfera hablamos de los diferentes tipos de sal y de sus recomendaciones para el consumo.
Tendències
El Perú va regalar al món la patata. La crisi fa que avui encara en mengem més perquè ho té tot. Barata, soferta, fàcil de cuinar, agraïda de combinar, disposada a acompanyar qualsevol vianda… Coneixeu algú a qui no li agradi? Demaneu a l’Europa septentrional i humida (avui rica, d’acord, potser fins i tot una mica arrogant des del benestar garantit per haver tingut el cap més fred) què haurien menjat durant tants anys sense el preciós tubercle.
Tendències