Durant nou dies –del
2 al 10 de novembre–, el casc històric de la ciutat de
Màlaga es convertirà en un anar i venir de gent disposada a deixar-se sorprendre per les propostes gastronòmiques més suculentes que
Ruta Exquisida Victoria ha preparat per a la seva segona edició.
L'èxit de públic de l'any passat, ha propiciat que, per a aquesta ocasió, s'hagi perllongat el temps de durada de la ruta. Més dies? Més ocasions per degustar
autèntiques tapes de la cuina malaguenya i descobrir els sabors més saborosos que sorgeixen dels maridatges amb la Cervesa Victoria. I tot per només
2,5 € (tapa + cervesa Victoria).
Un total de
25 establiments de la ciutat participen en aquesta segona Ruta Exquisida Victoria, que el seu objectiu és retre homenatge a la cuina malaguenya en el cor de la capital. Cada establiment ha triat com fer-ho. Uns han preferit escollir una de les propostes que habitualment integren la seva carta, mentre que uns altres han apostat per crear una tapa expressament per a l'ocasió. Sigui quina sigui l'opció escollida, en tots els casos ha de ser una tapa representativa, basada en alguna recepta malaguenya o que tingui com a ingredient algun producte local.
Com va passar l'any passat, els clients poden votar per triar la
Millor tapa de la ruta (a Facebook, cervezavictoriamalaga i a Twitter @CervezaVictoria seguit del nom del restaurant triat). I entre tots els participants se sortejarà un
sopar per a dues persones en el
restaurant Kaleido. I, a més, si et fas fan de
Gastronosfera a Facebook i penges una foto d'alguna de les tapes que més t'han agradat, podràs guanyar un
curs de cuina per a dues persones en el
Laboratorio de Sabores. Pots escollir el que més t'agradi!
Una novetat destacable d'aquesta edició és el
Premi Gourmet. Durant els dies de celebració de la II Ruta Exquisida Victoria una sèrie de persones relacionades amb l'àmbit gastronòmic recorreran els diferents establiments que integren aquesta edició i decidiran -en funció de la presentació, la tècnica d'elaboració, el resultat final d'aquesta i l'ús de productes locals o receptes malaguenyes- quines tapa mereix ser reconeguda amb el Premi Gourmet.
Descarrega't aquí la ruta d'establiments que participen a la Ruta Exquisita Victoria.
