Laia Antúnez

Con la llegada de cada estación recorremos con el equipo de UDON los sabores de Asia. En esta ocasión, nos presentan cuatro sugerencias primaverales para chuparse los dedos. Nosotros nos declaramos fans del Udon Pesto Thai desde ya, pero sus nuevas izakayas y su postre también convencen. ¿Te apuntas al viaje?

Cocina de producto, de buen producto, con una carta informal pero sugerente. Pasión por lo local, que se traduce en una excelente selección de proveedores, y en un firme compromiso con el colectivo gastronómico Osona Cuina. Esto es lo que ofrece Devici. Desde hace tres años nos regala buenas experiencias gastronómicas... ¡sin encender los fogones!

Además de belleza arquitectónica, la calle Enric Granados, en el corazón del distrito del Eixample (Barcelona), reúne una de las ofertas gastronómicas más variadas y abundantes de la ciudad. Aquí encontramos el restaurante Via Granados, un local que lo juega todo al horno de brasa y que seduce con verduras, carnes y pescados con ese característico sabor ahumado que los hace prácticamente irresistibles.