Gastronosfera

Quien diga que el verano es para descansar es que no conoce la agitada programación festivalera que nos aguarda. Por si acaso, ¡coger fuerzas! Es una oferta amplia y variada, dispuesta a llegar a todos los públicos. El punto de partida lo marcó el Sónar, macrofestival de referencia donde se vio en exclusiva a Lana del Rey, seguido del Faraday, un escenario idílico con vistas al Mediterráneo. Pero Barcelona aún tiene que asistir a muchos conciertos.

La restauración se ha convertido en un negocio nómada. Por suerte, algunos restaurantes históricos han logrado hacerse con una clientela fiel que les ha permitido sumar años, incluso décadas, sin necesidad de hacer mudanzas. Pero sólo una minoría han alcanzado la treintena y encima con clientela habitual tan selecta como Bono (U2), Woody Allen, el desaparecido Camilo José Cela, Fernando Trueba, Javier Bardem o Richard Gere.

Una puerta de madera minuciosamente cortada da la bienvenida a El Torreó de l´Indià, un restaurante de planta baja y levantado al lado de un exclusivo complejo hotel de cinco estrellas que recuerda sus orígenes.