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Desde el 1 y hasta el 12 de octubre, la ciudad de Mataró (Barcelona) acoge la 2ª edición de la ruta gastronómica 'Mataró va de tapes', con un total de 19 locales participantes.

Ocho de las terrazas más emblemáticas y privilegiadas de Málaga se unen a la propuesta gastronómica 'Terrazas de altura'. Cada local ofrecerá entre el 24 de septiembre y el 4 de octubre tres tapas de creación acompañadas de dos cervezas Victoria.

La ruta Keler Pintxo Zinema de San Sebastián celebra su tercera edición con un total de 20 locales que ofrecen un pintxo personalizado y una Keler Txiki a un precio único de 2,50 €.

Los que conocemos desde hace años los locales gastronómicos de la capital de l’Alt Empordà, por cierto, comarca referente en la restauración de Catalunya y España como bien demostró el gran Ferran Adrià, tuvimos una gran decepción con el cierre de El Dynàmic.

Corchos. Pleno centro de Barcelona, allí donde Rambla Catalunya toca Plaza Catalunya. Un poco más abajo, la Rambla. La ciudad condal recibe cada año más de 7 millones de turistas que a parte de admirar a Gaudí, también comen y beben.

¡Sant Cugat va de Tapes! En su tercera edición, esta original y sabrosa ruta de tapas propone catar un total de 40 deliciosas propuestas por algunos de los mejores bares y restaurantes de la localidad. Todo un placer para los sentidos. Si además, estos bocados se acompañan con una cerveza fresquita, el éxito está asegurado.

Con el buen tiempo, vuelve también uno de les eventos gastronómicos más esperados en el Vallès: la ruta 'De Tapa en Tapa Terrassa'. Llega ya a su VI edición y promete sorpresas y deliciosas propuestas que no dejarán a nadie indiferente. Del 15 de mayo hasta el 14 de junio, un total de 55 establecimientos de la ciudad ofrecerán una tapa junto a un quinto por un precio único de 2,50 euros.

'Sitges Tapa a Tapa' vuelve con sabrosas y originales propuestas de 36 bares y restaurantes de la localidad. Se trata de una ruta de tapas que arranca el 7 de mayo y se prolonga hasta el domingo 17 de mayo.

Vuelve a Barcelona una de las citas gastronómicas más esperadas: la ruta De Tapes per Barcelona. Desde el jueves 7 de mayo hasta el domingo 17, un total de 68 bares y restaurantes de la ciudad ofrecerán una original y sabrosa tapa acompañada por un quinto o caña por sólo 2,50 euros.

La fama de las tapas andaluzas está más que justificada por lo apetitosas que son y por los productos de gran calidad que se emplean. Granada celebra estos días 'Saborea Granada, la ruta de las tapas exquisitas', dónde se podrán degustar las propuestas de 25 restaurantes y bares de la ciudad de la Alhambra.

Situado en pleno centro de Barcelona, entre las calles de Tallers y Pelai y las plazas Universitat y Catalunya, pocos locales de cualquier tipo pueden presumir de tener un nombre que refleje con tanta exactitud su situación geográfica. El Cèntric Bar fue fundado allá por 1862 y reabierto tras la guerra civil en 1942, con gran éxito entre los artistas que trabajaban en los espectáculos de la zona y frecuentaban tanto el Cèntric, dándole un ambiente muy especial.

El restaurante Tickets, con una estrella Michelin en su haber, comparte con Gastronosfera una de las tapas de su carta: milhojas de atrún y aguacate. Preparación de los rectángulos de alga nori: - Cortamos rectángulos de 8.5 cm x 3.5 cm con la ayuda de un cuchillo afilado.- Reservamos en un recipiente tapado herméticamente.Preparación del almíbar: - Calentamos en un cazo el agua mineral con el azúcar hasta hacer el almíbar.- Dejamos enfriar y lo guardamos.