¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Tendències

    5 receptes de 'comfort food' confortants contra el fred

    Presses, estrès, fred, mal humor... tot passa quan prenem el primer mos d'aquella recepta que cuinaven quan érem petits. L'escriptor francès Marcel Proust ho va definir molt bé amb la seva magdalena, que li recordava a la infància. Per a les noves generacions ...  Llegir més

  • Tendències

    La cuina de menuts torna a les millors taules de Madrid

    Callos, gallinejas, fetge amb ceba o empanat, ronyons al xerès, cervellets de be i de porc, turmes, llengua de vedella….Tot és casquería o cuina de menuts, un terme culinari usat per al·ludir a les entranyes d'un animal sacrificat, així com a altres parts ...  Llegir més