¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Sí
No
Vés al contingut
ES
CAT
Navegación principal
Inici
Rutes i jornades
Restaurants
Receptes
Racó del xef
Actualitat
Oci
Breadcrumb
Inici
> Receptes
El Portinyol
Patates, trompetes i ous de pagès
Agus Gastromusic
Escarxofes al Josper sobre crema d'espàrrecs blancs, cansalada ibèrica, pinyons i aroma de fum al bourbon
Melitón Bocadillerías
Entrepà de churrasco
Receptes
mosaico
listado
Carns i aus
.
Palo Verde
Tsukune d'ànec amb ou
Carns i aus
.
Restaurant Fraula
Causa Limeña
Carns i aus
.
Burritos mexicans de carn picada
Pescado y marisco
.
'Torpedos' de gambot en panko
Pescado y marisco
.
El Peixet
Rap a l'all cremat, un plat 100% mariner
Tapes i aperitius
.
Yakumanka
Causa limeña de pollastre i salmó fumat
Tapes i aperitius
.
ADN Sistaré
Les ‘mossadetes’, el primer plat per compartir de l’ADN Sistaré
Arrossos i pastes
.
Kaxilda
Raviolis de carabassó farcits de formatge fresc, nous i espinacs amb brots i flors
Postres i dolços
.
Divicnus
Mandarina cheesecake
Tapes i aperitius
.
El Taller Tarragona
Albergínia en tempura, salmó, ‘kimchi’ i miso
+
Trufes de xocolata amb gingebre i de xocolata amb curri
Postres i dolços
.
Truita de carbassonets en flor i ceba tendra
Tapes i aperitius
.
Truita de gambetes, un clàssic gadità
Tapes i aperitius
.
Truita de patates 'negociada', al gust del consumidor
Tapes i aperitius
.
La Posada del Chaflán
Truita oberta de xips de carxofa, pernil ibèric i gemma fumada al romaní
Tapes i aperitius
.
Bar Lorenzo
Tsukune d'ànec amb ou
Carns i aus
.
Palo Verde
Turbot amb falsa pell de trompetes de la mort i múrgoles
Pescado y marisco
.
Mas Pau
Una recepta (molt) fàcil de mandonguilles en salsa espanyola
Carns i aus
.
Doña Petrona
Una recepta d'arròs a la carbonara molt original
Arrossos i pastes
.
Somiatruites
Unes postres fàcils, ràpid i deliciós: Crema Albufera
Postres i dolços
.
La Albufera
Ventresca de tonyina, albergínia rostida i emulsió d'alls negres
Pescado y marisco
.
Can Gula
Verat amb ajoblanco de poma
Pescado y marisco
.
Restaurante Cávea
Verat amb cogombre i llavors de pebre
Pescado y marisco
.
José Carlos García
Verat marinat i llenguado a la meunier amb tempura
Pescado y marisco
.
Jordi Herrera
Vieira, crema de porro i engrunes cruixents
Pescado y marisco
.
Morrofino
Vieires amb anticucho, puré de tupinambo i carbó de iuca
Pescado y marisco
.
Nobook
Vieires amb pèsols llàgrima i ametlla tendra
Pescado y marisco
.
Manduca
Vieires, carxofes i bolets al papillote en una petxina
Pescado y marisco
.
Restaurant La Marineta
Wrap 'cuídate': un entrepà d'autor amb algues i pollastre
Tapes i aperitius
.
Las Cervezas del Mercado
Xampinyons farcits de llagostins amb cruixent
Tapes i aperitius
.
Bienmesabe
Xarda, o caballa marinada
Pescado y marisco
.
Benboa
Xips d'albergínies fregides amb un toc de mel de canya
Tapes i aperitius
.
Xurros de patata amb salsa de botifarra
Tapes i aperitius
.
Vítric
¿Com es prepara un tartar de cèrvol?
Carns i aus
.
Entrecopes
¿Saps com es cuinen les kokotxes de lluç al pil pil?
Pescado y marisco
.
Charolais
‘Zarangollo’ amb Jerez, ous de llissa, rovell marinat i puntetes
Verdures i llegums
.
Barriga Verde
‹
Pàgina
1
Pàgina
2
Pàgina actual
3
Subscriu-te a la newsletter
Cercador de Receptes
Tipo plato
Mar i muntanya
Pescado y marisco
Verdures i llegums
Tapes i aperitius
Còctels
Carns i aus
De cullera
Amanides
Postres i dolços
Arrossos i pastes
El més llegit
10 salses (i més) imprescindibles per triomfar a la cuina
Manel Bonafacia
08/09/20
Quina és la diferència entre samfaina, pisto i ratatouille?
Manel Bonafacia
20/10/20
El fetge: idees sanes, fàcils i delicioses per a recuperar un superaliment oblidat
Manel Bonafacia
15/09/20
Els Pinxus
Mar Calpena
03/11/20
Receptes
Arrossos i pastes
Carns i aus
Còctels
De cullera
Amanides
Pescado y marisco
Postres i dolços
Tapes i aperitius
Verdures i llegums
Mar i muntanya
Receptes amb estrella
"Chopito" amb aroma de ceba, figa i sopa de calamar
Albergínies farcides, un homenatge al xef Raimundo González Frutos
Petó d'ametlles, unes postres tan saboroses com nutritives
Verat marinat i llenguado a la meunier amb tempura
Tataki de salmó, ou a baixa temperatura i wasabi fresc
Milfulles de tonyina i alvocat, una saborosa i creativa tapa del Tickets
Recepta del restaurant Riff: ceviche a l’estil valencià