¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?

Sí
No

Vés al contingut

ES
CAT

Navegación principal

Inici
Rutes i jornades
Restaurants
Receptes
Racó del xef
Actualitat
Oci

Breadcrumb

Inici > Receptes

Amante Ibiza Tartar de carrabiner

Flax & Kale Síndria a la graella amb formatge de cabra i salsa sweet mint

El Cercle Pop de roca amb salsa mojo i trinxat

Receptes

mosaico
listado

Pescado y marisco.
Calamar a la planxa amb parmentier d'albergínia fumada
Tapes i aperitius. El Portinyol
Patates, trompetes i ous de pagès
Verdures i llegums. Agus Gastromusic
Escarxofes al Josper sobre crema d'espàrrecs blancs, cansalada ibèrica, pinyons i aroma de fum al bourbon
Tapes i aperitius. Melitón Bocadillerías
Entrepà de churrasco
Pescado y marisco. Cal Pinxo Sitges
Escamarlans al Pinxo
Pescado y marisco. Verum
Hashtag de tonyina
Carns i aus. Cocoricó & co
Escalopa royal amb tòfona i ou a baixa temperatura
Carns i aus. Hotaru
Filet de vedella Yakiniko
Tapes i aperitius. Mura Mura
Pa, tomàquet i burrata
Pescado y marisco. Morrofino
Vieira, crema de porro i engrunes cruixents

+

Tataki de tonyina amb crema d'ametlla i granissat de raïm Pescado y marisco. Na Petra
Tataki de tonyina amb guacamole i concasse de tomàquet i soja Pescado y marisco. Puerta del Mar
Tataki de tonyina macerada amb seqüència dolça, àcida, picant i salada Pescado y marisco. CasaPiedra
Tataki de tonyina vermella amb tahini, sèmola cuixent i mango Pescado y marisco. Kaleido Port
Tataki de vedella de Menorca amb verdures saltejades Carns i aus. Restaurante Cittadella
Tataki mixte de tonyina i salmó Pescado y marisco. Agus Gastromusic
Tepuy d'albergínia pas a pas Verdures i llegums. La Foga
Thai de costa: els sabors de Tailàndia al plat Pescado y marisco. Nobook
Timbal de pop al vi negre Pescado y marisco. Pulpo
Tomàquets farcits amb fajol i sorells en escabetx Verdures i llegums.
Tomàquets verds fregits amb salsa remoulade i gambes Verdures i llegums. Gumbo
Tonyina a la graella amb salsa fresca Pescado y marisco. Chiringuito La Caleta
Tonyina en tempura amb hummus i tartar de tomàquet sec Pescado y marisco. Tibu-Ron Beach Club
Tonyina marinada, llenegues confitades i cremós de patata Pescado y marisco. Albert Marimon
Torrada d'holandesa amb regirat d'ou i salmó fumat a casa Tapes i aperitius. Restaurante Lasa
Torrada de tonyina vermella marinada, guacamole i salsa de chopotle fumat Pescado y marisco. L'Informal
Tres entrepans artesans i gourmet per a 'foodies' Tapes i aperitius. Entrepanes Díaz
Trio d'entrepans per triomfar: dos salats i un dolç Tapes i aperitius.
Trio d'hamburgueses Ricky Rubio de l'Sp9rt House Carns i aus. Sp9rt House
Trufes de xocolata amb gingebre i de xocolata amb curri Postres i dolços.
Truita de carbassonets en flor i ceba tendra Tapes i aperitius.
Truita de gambetes, un clàssic gadità Tapes i aperitius.
Truita de patates 'negociada', al gust del consumidor Tapes i aperitius. La Posada del Chaflán
Truita oberta de xips de carxofa, pernil ibèric i gemma fumada al romaní Tapes i aperitius. Bar Lorenzo
Tsukune d'ànec amb ou Carns i aus. Palo Verde
Turbot amb falsa pell de trompetes de la mort i múrgoles Pescado y marisco. Mas Pau
Una recepta (molt) fàcil de mandonguilles en salsa espanyola Carns i aus. Doña Petrona
Una recepta d'arròs a la carbonara molt original Arrossos i pastes. Somiatruites
Unes postres fàcils, ràpid i deliciós: Crema Albufera Postres i dolços. La Albufera
Ventresca de tonyina, albergínia rostida i emulsió d'alls negres Pescado y marisco. Can Gula
Verat amb ajoblanco de poma Pescado y marisco. Restaurante Cávea
Verat amb cogombre i llavors de pebre Pescado y marisco. José Carlos García
Verat marinat i llenguado a la meunier amb tempura Pescado y marisco. Jordi Herrera
Vieira, crema de porro i engrunes cruixents Pescado y marisco. Morrofino
Vieires amb anticucho, puré de tupinambo i carbó de iuca Pescado y marisco. Nobook
Vieires amb pèsols llàgrima i ametlla tendra Pescado y marisco. Manduca
Vieires, carxofes i bolets al papillote en una petxina Pescado y marisco. Restaurant La Marineta
Wrap 'cuídate': un entrepà d'autor amb algues i pollastre Tapes i aperitius. Las Cervezas del Mercado
Xampinyons farcits de llagostins amb cruixent Tapes i aperitius. Bienmesabe
Xarda, o caballa marinada Pescado y marisco. Benboa
Xips d'albergínies fregides amb un toc de mel de canya Tapes i aperitius.
Xurros de patata amb salsa de botifarra Tapes i aperitius. Vítric
¿Com es prepara un tartar de cèrvol? Carns i aus. Entrecopes
¿Saps com es cuinen les kokotxes de lluç al pil pil? Pescado y marisco. Charolais
‘Zarangollo’ amb Jerez, ous de llissa, rovell marinat i puntetes Verdures i llegums. Barriga Verde

Pàgina 1
Pàgina 2
Pàgina actual 3

Subscriu-te a la newsletter

Cercador de Receptes

El més llegit

Crêpes: un univers de plaers dolços i salats
Mar Calpena12/03/21
Formatges italians: varietats i sabors per a tots els gustos
Anna Tomàs15/03/21
Què es cuina per Setmana Santa? Recuperem els plats tradicionals
Mónica Salazar Vevia29/03/21
L'Estupendu
Philippe Regol23/03/21

Receptes

Arrossos i pastes
Carns i aus
Còctels
De cullera
Amanides
Pescado y marisco
Postres i dolços
Tapes i aperitius
Verdures i llegums
Mar i muntanya

Receptes amb estrella

"Chopito" amb aroma de ceba, figa i sopa de calamar
Albergínies farcides, un homenatge al xef Raimundo González Frutos
Petó d'ametlles, unes postres tan saboroses com nutritives
Verat marinat i llenguado a la meunier amb tempura
Tataki de salmó, ou a baixa temperatura i wasabi fresc
Milfulles de tonyina i alvocat, una saborosa i creativa tapa del Tickets
Recepta del restaurant Riff: ceviche a l’estil valencià

Navegación footer

Inici
Rutes i jornades
Restaurants
Receptes
Racó del xef
Actualitat
Oci

© 2014 Gastronosfera.com - Avis legal - Política de privacitat- Política de Cookies - Política de privacitat en les xarxes socials