-
ReceptesCom cuinar el bacallà confitat a 55º i rostit a la bodega
Aitor Esnal, propietari i cuiner del restaurant Marinée - un referent a Logroño, que va evolucionar en un altre espai després d'una fusió empresarial i ara es considera Wine Fandango com el seu "hereu" - és partidari de potenciar el ... Llegir més
-
RestaurantsTondeluna
Logronyo és, sobretot, una ciutat de tapes. Al voltant dels carrers Laurel i San Juan hi ha una infinitat de bars amb barres plenes d'atractius pinxos i racions per a tots els gustos. Les tapes són aquí una manera perfecta de descobrir el millor d'aquesta ... Llegir més
-
Rutes i jornadesGastroruta Menús a la Riojana
Patates a la riojana, migas de pastor, guisats de mongetes... La gastronomia de La Rioja destaca per les seves suculentes i variades receptes de llarga tradició. Per gaudir de les seves propostes, 17 restaurants de Logronyo han organitzat la 1a Gastroruta ' ... Llegir més