-
Propostes Gastronòmiques
10 postres elaborats amb fruita de tardor
Òscar Gómez21/10/2110 receptes per elaborar postres variades amb les fruites que a la tardor estan de temporada. Postres amb fruita rostida, amb fruita fresca… Llegir més
-
Restaurants
Mercat Vell, un mercat gastronòmic al cor de Sant Cugat
Laia Antúnez20/10/21Arrelat des de fa anys a Sant Cugat (Barcelona), el Mercat Vell manté la seva proposta de mercat gastronòmic obert a la venda i a la… Llegir més
-
Restaurants
L’Escabetx: cuina fresca, jove i espontània al Barri Vell de Girona
Anna Mas19/10/21Són joves, agosarats i tenen moltes ganes de fer-se un lloc en l’escena gastronòmica gironina. Amb una magnífica terrassa al Barri Vell,… Llegir més
-
Actualitat
Arrenca el Gastronòmic Forum Barcelona amb una edició centrada en l'alimentació sostenible
Òscar Gómez18/10/21Aquesta edició del Gastronomic Fòrum Barcelona 2021 compta amb gairebé 300 expositors i un intens programa ple de tallers, conferències i… Llegir més
-
Restaurants
Bad Company 1920: La cocteleria clandestina que oculta les seves begudes en perfums, destrals i bombetes
Abraham Rivera18/10/21La segona temporada de Bad Company és encara més estimulant que la primera. Roman Vilà i Yeray Monforte han creat còctels inspirats en… Llegir més
-
Receptes
Tartar de tonyina vermella d'almadraba
Pachi Larrosa16/10/21El Restaurante Amarre, a Múrcia, ens comparteix u Llegir més
-
Restaurants
Casa Manolo León: la sofisticació de la cuina sevillana al nucli de San Lorenzo
Cristina Torres Amate15/10/21Qui viu a Sevilla coneix l'emblemàtic pati de Casa Manolo León. Un restaurant que complau amb la seva cuina tradicional i els cobdiciats… Llegir més
-
Rutes i jornades
Nova edició de 'Passeig de Gourmets', el gran festival gastronòmic de Passeig de Gràcia
Gastronosfera14/10/21Després de l'aturada obligatòria per la pandèmia, 'Passeig de Gourmets' torna a vestir-se de gala per celebrar una nova edició, que tindrà… Llegir més
-
Restaurants
Tamarindo: un espai cosmopolita i mutant a la plaça major d'Ourense
Jorge Guitián14/10/21El Tamarindo és un local que ha evolucionat i ha crescut amb el pas del temps, però, sobretot, és un espai que canvia al ritme del dia,… Llegir més
-
Restaurants
Casa Flora: Fer extraordinària la quotidianitat
Anna Mas13/10/21A Casa Flora et sents com a casa. És el lloc ideal a Girona per anar a fer un menú de qualitat, amb un tracte exquisit i unes vistes… Llegir més
