¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
El Txoko de Luis Salinero

A l'espai Gourmet Experience d'El Corte Inglés de Puerto Banús, aquest nou i atractiu restaurant de rostits té com a referència les carns de bou, però la seva oferta va molt més enllà.

El 'pintxo' basc es converteix en alguna cosa més a La Taberna del Pintxo, adaptant receptes malaguenyes i incorporant ingredients mediterranis.

Situat en plena Axarquía, a Vélez-Màlaga, el Caserío de las Monjas és obra de Txema Alaiz i la seva dona Mari, que han plasmat en el seu restaurant la passió que tots dos posseeixen per la tradició gastronòmica, donant lloc a una cuina sòlida amb el millor del País Basc i de la gastronomia popular malaguenya.

Receta del restaurante Vintash de Málaga. El chef Xavi Navarro explica para Gastronosfera cómo preparar unos huevos crujientes con jamón ibérico sobre un castillo de espárragos verdes.

Amb la seva proposta gastronòmica més creativa i cuidada, Vintash és la “Joia de la Corona” d'un consolidat projecte situat a la zona de Torre del Mar (Màlaga) que inclou a més, un modern xiringuito anomenat Bahía de Tanit i el restaurant Tanit.

Subscribe to Restaurante Málaga