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Lo viejo va de pintxos
Ruta de tapes. Lo viejo va de pintxos de Pamplona. Del 27 de maig al 5 de juny de 2016

25 propostes top, a la ruta 'Lo viejo va de pintxos' de Pamplona

Gastronosfera 27/05/2016

Del 27 de maig al 5 de juny, viu i gaudeix de la 1a edició de la ruta 'Lo Viejo va de Pintxos' de Keler a Pamplona.

Durant els deu dies que dura la ruta, un total de 25 establiments de la ciutat presenten un dels seus pintxos top acompanyats d'una Keler de 20 cl a un preu únic de 3 .

Així, entre els pintxos que es podran degustar trobem la broqueta de llagostí i dàtil embolicat en bacó amb salsa de xampinyons (sobre aquestes línies) que ha preparat per a aquesta cita La Escalerica de San Nicolás o la de xampinyó (sota aquestes línies) d'Otano


Per la seva banda, Catachú ofereix una barqueta de samfaina amb brandada de bacallà, un clàssic tan saborós com incondicional.

I si us apassiona el formatge no us podeu perdre la fritura de formatge Idiazabal amb melmelada de tomàquet (a la imatge inferior) de Río.

Pintxos de creació, una Keler ben fresqueta i Pamplona. Què més es pot demanar? Bona ruta!

Tapas de la Ruta

  • Moxal gorría / Potro rojo Su Berri
    caldereria,7 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Tomate frito, queso, bacon ahumado y pimiento del padrón Anaitasuna
    Ciutadela,13 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Puto cuto. Untamorro confitado a baja temperatura sobre su jugo con sal del himalaya y crujiente de arroz La comedia
    Comedias,13 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Tostada de bacon con hongos NOE
    comedias,9 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Salmón marinado con polvo de jamón ibérico El café de Pablo
    compañia,23 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Torrija de cerveza con queso cheddar, papada ibérica y pepinillo Taskabar El Diván
    Conde Oliveto,3 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Calabacín relleno de jamón, queso y piquillos Mesón Pirineo
    Estafeta,41 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Capricho de Escombro. Jamón, chorizo y lomo Ibérico Bodegón Sarría
    Estafeta,50-52 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Pisto con brandada de bacalao Catachú
    Lindatxikia,16 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Salmón en cama de patata y salsa gelificada de pétalos de rosa Olazti
    Mayor,51 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Tostada de jamón ibérico con salmorejo de fresa Qwerty
    Mercaderies,18 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Brocheta de langostino y dátil envuelto en bacon con salsa de champiñones LA ESCALERICA DE SAN NICOLÁS
    Pozo Blanco, 24 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Secreto de manitas con puré de boniato Casa Paco
    Rincón de San Nicolás,1 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Patata rellena de jamón con alioli San Gregorio
    San Gregorio, 23 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Pisto con bacalao confitado y crema de ali-oli gratinada Kaixo
    San Gregorio, 34 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Canapé de Surimi Museo
    San Gregorio,48 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Volcán de champiñón y codorniz escabechada, bañado en crema de oporto Yoldi
    San Ignacio,11 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Chupachups de pollo. Pollo confitado con bechamel con un suave toque de teriyak Katuzarra
    San Nicolás 34-36 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Pincho de foie con salsa de piña San Nicolás la cocina vasca
    San Nicolás, 13 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Frito de queso Idiazabal con mermelada de tomate Río
    San Nicolás, 15 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Fondo de Mar Ulzama
    San Nicolás,12 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Marranico. Tosta de queso con revuelto de morcilla y piquillos con crujiente de bacon El marrano
    San Nicolás,16 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Brocheta de champiñón Otano
    San Nicolás,5 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Croqueta de risotto con shitake La mandarra de la ramos
    San Nicolás,9 , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa
  • Mini hamburguesa de Wagyu Guria
    Travesía Espoz y Mina , Pamplona .

    Pintxo + Keler 20 cl 3,00€ @mapa




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