Gastronosfera

Els sabors de mar i muntanya es fonen equilibradament en la tradició gastronòmica de la localitat tarragonina de Cambrils. Els fruits de la mar troben el company perfecte en els productes de l'horta.Aquesta aliança gastronòmica troba una de les seves màximes expressions en els fideus rossos de Cambrils, un plat tradicional d'aquesta localitat que ha arribat als nostres dies després transmetre's de generació en generació, d'avis a pares i aquests als seus fills.

L'èxit els persegueix edició rere edició. No és d'estranyar, doncs, l'expectació que ha despertat aquesta nova edició del 'QuintoTapa Pota Blava' d'El Prat (Barcelona).Aquesta 5a edició (del 13 de novembre al 14 de desembre) tindrà com a protagonista el Pota Blava, l'única raça avícula a Espanya que compta amb la distinció comunitària d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP).

La ciutat de Tarragona es rendeix gastronòmicament a l'arròs. El proper dia 13 de novembre i fins al diumenge 30, una selecció de restaurants participaran en la 3a edició de les jornades 'Arrossos creatius de Tarragona'.Aquesta iniciativa oferirà la possibilitat de degustar fins a 45 propostes diferents d'arrossos, tots ells elaborats amb arròs del Delta de l'Ebre.