Manel Bonafacia

¿Buscas recetas de lasaña originales? Te explicamos cómo hacer lasaña de manera fácil y los tipos de esta elaboración que puedes encontrar.

Las recetas con pota, como en guisos y arroces, tienen resultados excelentes, aunque la pota se defina a veces como el pariente pobre del calamar por su sabor no tan fino y carne más dura. Por eso, te explicamos cómo cocinar la pota para que quede tierna y te proponemos algunas recetas de pota para que la aproveches al máximo.

Los macarrones son la pasta más consumida en España, y la preferida por los niños, que siempre elogian los macarrones con carne picada de la abuela. Buscamos sus recetas al recetario tradicional y en la cocina de las madres de grandes chefs como Joan Roca.