Magda Carlas

La médico nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera cuál es el secreto de una buena croqueta.

Pizza. ¿A quién no le gusta este delicioso preparado hecho de harina y agua, y recubierto de lo que a uno le apetezca? Somos muchos los que nos declaramos amantes de este plato. Entre ellos la médico nutricionista Magda Carlas, que en su vídeo post de esta semana nos cuenta por qué la pizza, junto con el arroz o la pasta, puede formar parte de una dieta equilibrada.

Un tentempié a media mañana no sólo es necesario para reponer fuerzas, sino muy recomendable, así no llegamos a la hora de la comida con un hambre atroz. Una manzana, por ejemplo, es una deliciosa y nutritiva opción.Pero si quieres darte un capricho, ¿qué mejor que un tatten de manzana? Eso, sí, como nos recuerda la médico nutricionista Magda Carlas, si un bocado es muy energético, mejor en raciones pequeñas.